オーガニックファーム

ブリスベンから2時間半、ゴールドコーストから1時間半ほどの場所に私の住むオーガニックファームがあります。緑に囲まれたとても美しいところです。
ところが、冬の間（7-8月で日本とは逆です）雨がほとんど降らず、ひどく乾燥し、枯葉色で覆われていましたが、最近になってようやく雨が降り始め、ようやくほっと一息というところです。
オーストラリアは、水不足で有名で、大都市の多くで厳しい節水制限などが行われています。
私が住む地域では、各個人が貯水タンク、もしくはダムを所有し、自分で使用する水は、自分たちでまかなっています。それだけ、雨は貴重で、まさに恵みの雨という表現がぴったりです。

オーガニックファームには、牛や鶏などの動物たちがいて、パーマカルチャー（自然農法）を実践しています。自然から得たものを、最大限に活用し、自然に返す、循環型の農法です。

今後、オーガニックファームでの生活のいろいろを紹介していきたいと思います。

（添付の写真には動物が写っています。探してみてください。）